Bountypap

Tijd voor een ontbijtreceptje. Overheerlijke bountypap! Yum yum, ik eet dit nu al een tijdje iedere ochtend en ben het nog steeds niet zat haha. Heerlijke zachte pap met een licht zoete kokossmaak en bestrooid met pure chocola, wat wil een mens nog meer. (behalve dan wellicht deze pap eten op een echt bounty-eiland!) Ter variatie schep ik er ook nog wel eens twee eetlepels granaatappelpitjes overheen en wat extra kokosvlokken. Verder kan je natuurlijk zelf toevoegen wat je lekker vindt en als je geen banaan lust, gebruik dan blauwe bessen of ander fruit. Honing kan natuurlijk ook als zoetmaker.

In de wintertijd vind ik het zelf altijd lekker om warme gerechten te eten. Zowel voor het ontbijt als lunch en avondeten. Het is dan buiten vaak al koud en om dan ook nog koude gerechten zoals smoothies of salades naar binnen te werken staat me best wel tegen. Deze bountypap is echt een aanrader om, nu het ’s ochtends zo koud, is je dag mee te starten. Het is verwarmend, vullend en vol gezonde vezels, ik kan hier echt tot aan de lunch op doen. 

Je kan met havermout natuurlijk eindeloos variëren. Een lepel pindakaas erdoor is voor voor sommige een must, maar je kan het ook vol stoppen met fruit zoals banaan, blauwe bessen, appel of peer. Gehakte noten kan je er overheen strooien of gedroogde cranberry’s, laat je fantasie de vrije loop. Het is ook echt niet zo dat havermout maken zoveel werk is. Je warmt de melk op in een pannetje, doet de havermout erbij en laat een paar minuten zachtjes koken. That’s it!

Mocht je nou niet van warme havermoutpap houden en trekt deze bountypap je helemaal niet maar je wilt wel havermout, dan zijn overnight oats wellicht iets voor jou. Deze maak je de avond van te voren, zet je in de koelkast en in de ochtend heb je a al minute een ontbijtje. Wel koud dan natuurlijk. Probeer het beiden eens uit, kijk waar je je goed bij voelt.

Enjoy!