-
voorbereiding10 Mins
-
kooktijd45 Mins
-
aantal4 People
Gebakken aardappelen, wie houdt er niet van? Deze cajun aardappeltjes uit de oven zijn super lekker en simpel om te maken. Lekker met een stukje biefstuk of een zelfgemaakte hamburger. Ik doe er zelf altijd nog sriracha mayo bij, ik mix dan een flinke kneep sriracha saus door de mayonaise, smullen gegarandeerd!
Omdat je de aardappelen niet voorkookt is het handig om licht kruimige aardappelen te gebruiken. Krieltjes kunnen natuurlijk ook, de grotere zou ik dan halveren. Oh en schrik niet van de lijst met ingrediënten, dat zijn voornamelijk kruiden die je vaak wel standaard in je keukenkastje hebt staan.
Enjoy!
Ingredients
Directions
Verwarm de oven voor op 220 graden en zet een braadslee klaar
Was de aardappelen, schillen hoeft niet, en dep ze droog. Snij ze daarna in partjes, blokjes of welke vorm dan ook, als ze maar ongeveer even groot zijn
Roer alle kruiden door elkaar en voeg de olijfolie toe, meng goed
Doe de aardappel parten in de braadslee en schenk het kruidenmengsel er overheen. Hussel met je handen alles goed door elkaar zodat alles bedekt is met het kruiden-olie-mengsel
Zet de braadslee in de oven en laat 45 minuten op 220 graden bakken. Schep na 20 minuten de aardappel partjes om en 5 minuten voor de eindtijd nog eens
