Pan de Papas

Eind oktober had ik me opgegeven voor het Swiepswoepswap evenement van Mandyandmore, een super leuke, gezellige foodbloggende juf die heeft dit in het leven geroepen. Hartstikke leuk om zo andere foodblfoggers te ontdekken en leren kennen. De bedoeling is dat je een recept van elkaar maakt (je wordt aan 1 andere foodblogger gekoppeld) en dat recept een beetje naar je eigen stijl aanpast. Je post dit dan op Instagram met uiteraard de link erbij van degene van wie het recept oorspronkelijk is. Een post op je blog mag maar hoeft niet.

Ik heb er voor gekozen om het recept gewoon op mijn blog te zetten, want het is een een ontzettend makkelijk recept en ook nog eens heel erg lekker! Ik ben gekoppeld aan Christinafoodlife en na lang rond neuzen op haar site heb ik voor de Pan de Papas gekozen. Nog nooit had ik een vergelijkbaar recept gemaakt en het sprak me direct aan vanwege de eenvoud.

Ik heb het recept een beetje aangepast, heb glutenvrije bloem gebruikt en er cheddarkaas en lente ui aan toegevoegd want dat leek me gewoon een prima combi hierbij. En dat bleek het ook te zijn! De broodjes waren nog niet afgekoeld of de helft was al verdwenen haha.

Kijk ook gerust eens rond op Chrisitna haar blog, er staan echt hele leuke en lekkere recepten op!

Enjoy!